대구 신서동 짬뽕 맛집 황궁｜푸짐한 황궁짬뽕과 쫀득한 찹쌀탕수육 후기 🍜

'오늘의 맛집' 평가 결과 요약

평가기준	별점 (개인적 생각)
위치	★★★★
분위기	★★★
메뉴(가격)	★★★
맛	★★★★
서비스	★★★★

주관적 별점(평가) 기준 입니다.
혹시라도 사장님이 보신다면, 너그럽게 양해해주시기 바랍니다. ^___^

★★★★★ : 정말 최고 
★★★★ :  최고 
★★★ : 보통
★★ : 미흡
★ : 별루....

 

1. 오늘의 맛집

오늘 제가 소개할 맛집은 대구 신서동 이마트 부근에 위치한 짬뽕·야끼우동 전문점 ‘황궁’​입니다. 🍜

전날부터 얼큰한 짬뽕이 자꾸 생각났는데, 마침 이 근처에 갈 일이 생겨 방문해 보았습니다.

예전부터 대로변을 지날 때마다 봤던 곳인데요.
“언젠가 한번 가봐야지” 했던 곳을 드디어 방문하게 됐네요 😊

📌 영업시간 : 11:00 ~ 20:30

 

2. 가는길, 위치

황궁은 경산에서 반야월 이마트 방향으로 이동하다 보면 대로변 바로 옆에 위치해 있습니다.

도로에서 인도와 주차장이 바로 연결되어 있어 차량을 가지고 방문하기에도 편리했어요.

가게 앞에 넓은 주차장이 마련되어 있어서 주차 걱정은 크게 하지 않아도 될 것 같습니다. 제가 지나갈 때마다 주차장에 차가 늘 세워져 있던 곳이기도 해요.

대중교통을 이용한다면 안심역 2번 출구에서 약 400m 정도 떨어져 있어 걸어서 방문하기에도 괜찮은 거리입니다.

주소 : 대구 동구 안심로411 ( 신서동 516-12 번지 ) 

황궁 대구 동구 안심로 411

 

3. 식당 외관 과 내부 인테리어 

황궁은 오랫동안 한자리에서 영업해 온 오래된 전문점입니다.

예전에는 간판이 반짝반짝했던 것 같은데, 지금은 세월의 흐름이 느껴지는 살짝 바랜 간판이 눈에 들어왔어요.

오래된 간판을 보니 오히려
“여기는 진짜 오랫동안 장사한 집이구나”
하는 생각이 들더라고요.

가게 입구 앞에는 넓은 주차장이 마련되어 있고, 평소에도 차량이 꾸준히 주차되어 있는 모습이 보였습니다.

내부 역시 오래된 식당의 분위기가 느껴졌지만 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있었어요.

식탁과 의자에서는 세월의 흔적이 느껴졌지만, 매장 안은 깨끗하게 유지되고 있어 편안하게 식사할 수 있었습니다.

 

4. 메뉴 ( 가격 )

가격대는 일반 중국집이나 배달 전문점과 비슷하거나 메뉴에 따라 약 1,000원 정도 높은 수준으로 느껴졌습니다.

대표 메뉴 가격은 다음과 같습니다.

🍜 황궁짬뽕 : 9,000원
🍜 황궁짜장면 : 7,000원

탕수육과 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴도 준비되어 있습니다.

• 찹쌀탕수육 소 + 짜장면 2개 : 28,000원
• 찹쌀탕수육 소 + 짬뽕 2개 : 32,000원
• 찹쌀탕수육 소 + 야끼우동 2개 : 34,000원

짜장면이나 짬뽕을 두 분이서 먹을 계획이라면 세트 메뉴로 주문하는 것도 괜찮아 보였습니다.

 

5. My Order 

야끼우동을 먹을지 짬뽕을 먹을지 잠깐 고민했지만, 전날부터 계속 짬뽕이 생각났기 때문에 마음은 이미 정해져 있었어요. 😆

저희는 짬뽕 2개와 찹쌀탕수육 소 사이즈 세트를 주문했습니다.

✔ 황궁짬뽕 2개
✔ 찹쌀탕수육 소

 

6.  맛

푸짐하고 얼큰했던 황궁짬뽕 🍜🔥

기본 반찬인 단무지와 양파는 셀프바에서 필요한 만큼 가져다 먹는 방식이었습니다.

잠시 후 짬뽕이 나왔는데, 그릇 크기를 보고 깜짝 놀랐어요.

그릇이 마치 세숫대야 냉면이 생각날 정도로 굉장히 컸습니다. 😮

커다란 그릇 안에는 면과 야채, 해물이 푸짐하게 들어 있었는데요. 보기만 해도 군침이 절로 돌았습니다.

짬뽕 위에는 후추가 넉넉하게 뿌려져 있었어요.

처음에는
“아, 여기는 후추의 매운맛이 강한 짬뽕인가 보다”
하고 생각했습니다.

국물을 한입 먹어보니 채수의 깔끔한 맛과 함께 해물의 시원한 맛이 느껴졌습니다.

저는 개인적으로 야채에서 우러난 채수 맛을 좋아하는 편인데, 황궁의 짬뽕은 채수에 해물의 감칠맛이 더해진 느낌이었어요.

국물이 무겁거나 텁텁하지 않고 깔끔해서 좋았습니다.

짬뽕 안에 들어 있던 홍합도 알이 크고 통통해 신선해 보였고, 야채 역시 아낌없이 푸짐하게 들어 있었습니다.

개인적으로 면보다 야채가 많은 짬뽕을 좋아하는데, 이곳은 딱 제 스타일이었어요. 😊

처음 한입 먹었을 때는 얼큰한 맛이 확 느껴졌고, 두입째부터는 자꾸 숟가락이 가더라고요.

국물도 시원하고 야채도 푸짐해서 정말 맛있게 먹었습니다.

달큰하고 쫀득한 찹쌀탕수육 🥢

함께 주문한 찹쌀탕수육은 윤기가 돌아 굉장히 달큰해 보였습니다.

오래된 중국집이라 케첩 맛이 강한 옛날식 탕수육 소스가 나올 거라고 예상했는데, 생각했던 스타일과는 조금 달랐어요.

탕수육 고기는 누린내 없이 담백했고, 겉은 바삭하면서도 안쪽은 찹쌀탕수육답게 쫀득한 식감이 잘 살아 있었습니다.

소스는 묽지 않고 꾸덕한 편이었으며, 달큰한 맛이 강하게 느껴졌어요.

바삭함과 쫀득함, 달큰한 소스가 잘 어울려 짬뽕과 함께 먹기 좋았습니다.

얼큰한 짬뽕을 한입 먹고 달콤한 탕수육을 한입 먹으니 조합도 괜찮더라고요. 😋

 

7. 서비스

황궁에서는 여자 사장님께서 홀 서비스를 담당하고 계셨는데 정말 친절하셨습니다.

손님이 들어올 때부터 밝게 인사해 주셨고, 계속 웃는 얼굴로 응대해 주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어요.

바쁜 시간대였음에도 전혀 서두르거나 정신없어 보이지 않았습니다.

음식도 빠르게 가져다주시고, 빈 그릇도 바로바로 치워주셨는데 움직임이 굉장히 자연스럽고 여유로워 보였어요.

동네 주민분들이 걸어서 많이 찾아오는 이유를 알 것 같았습니다.

오랫동안 한자리에서 사랑받아 온 곳은 맛뿐만 아니라 이런 편안한 분위기와 친절함도 한몫하는 것 같아요.

 

⭐ 대구 신서동 황궁은 푸짐한 야채와 해물이 들어간 얼큰한 짬뽕을 맛볼 수 있는 오래된 중국집이었습니다.

특히 큼직한 그릇에 넉넉하게 담겨 나오는 짬뽕의 양이 인상적이었고, 깔끔한 채수와 해물의 시원한 맛이 잘 어우러졌어요.

찹쌀탕수육 역시 바삭하면서 쫀득했고, 달큰하고 꾸덕한 소스가 잘 어울렸습니다.

✔ 푸짐한 야채가 들어간 짬뽕을 좋아하는 분
✔ 얼큰하지만 깔끔한 국물을 좋아하는 분
✔ 쫀득한 찹쌀탕수육을 좋아하는 분
✔ 주차가 편한 신서동 중국집을 찾는 분

이런 분들께 추천하고 싶은 곳입니다.

“언젠가 한번 가봐야지” 했던 곳인데, 드디어 방문해 보니 왜 오랫동안 자리를 지키고 있는지 알 것 같았어요.

얼큰한 짬뽕과 달큰한 찹쌀탕수육, 정말 맛있게 잘 먹고 왔습니다. 😊